2月17日,防城港市市場監(jiān)管局、市教育局和市公安局來到港口區(qū)企沙鎮(zhèn)中學和企沙鎮(zhèn)中心小學,聯合開展校園食品安全等檢查工作,為守護好春季學校開學“第一餐”,切實保障廣大師生飲食安全,同時推進校園食品安全,推進“兩個責任”落到實處,掌握了解相關工作開展情況。
在檢查中,檢查組以督促學校食品安全“兩個責任”為重點,查看了學校包保干部第一季度責任落實、食品安全總監(jiān)及食品安全員配備培訓、“日管控、周排查、月調度”工作制度落地見效、食品安全管理制度完善運行等情況。
檢查組現場指出,一是要求學校以“兩個責任”落實為契機,進一步強化食品安全主體責任意識;二是要求學校從業(yè)人員在健康管理、食品原料采購索證索票、食品加工過程控制、餐用具洗清保潔、食品留樣、場所清潔消毒、設備維護保養(yǎng)等方面進一步全方位提升食品安全管理水平;三是要求屬地部門針對存在的問題進一步抓好閉環(huán)監(jiān)管,提速增效監(jiān)管效能,保障校園食品安全長安。
參加聯合檢查的其他部門也同時提出了其他相關學校安全的要求。